Qara çörək otu yağı qiyməti neçəyədir və keyfiyyətli yağı haradan almaq olar?

Təbii çörək otu yağını tapmaq bir az çətindir, çünki bəziləri adi günəbaxan yağı ilə qatışdırırlar. Özüm Orqanik az Mağazasından alıram, qiyməti 22 manatdır amma təmiz soyuq sıxmadır.

Keyfiyyətli yağı mütləq şüşə qabda almaq lazımdır, plastik qablarda satılanları məsləhət görmürəm. Qiyməti həcminə və brendinə görə 12 manatla 35 manat arasında dəyişir. Türkiyə və Misir istehsalı olanlar daha çox təriflənir.

Mən keçən ay Aptek Deposundan 100 ml-lik soyuq sıxma qara çörək otu yağını 14 manata aldım. Keyfiyyətli yağın rəngi tünd-qəhvəyi olur və boğazı yüngülvari yandırıcı dad verir. İsti sıxma yağlar daha ucuz olur amma müalicəvi əhəmiyyəti olmur.

Qiymətlər markaya görə dəyişir. Şəfəq apteklərində Almaniya istehsalı var idi 30 manata, çox keyfiyyətlidir. Ucuz olanların effekti zəif olur.

Atamın həkiminin məsləhəti ilə Misir istehsalı olan El-Captain markasını aldıq, 18 manata başa gəldi. İki həftədir istifadə edirik, keyfiyyətindən çox razıyıq.

Qiymətə aldanmayın, əsas tərkibə baxın. Təmiz çörək otu yağının kəskin iyi olur, qapağını açan kimi hiss edilir. Qiyməti də ən azı 15 manatdan başlayır.

Yağı alarkən üzərində 'Cold Pressed' yəni soyuq sıxma yazıldığından əmin olun. Ucuz yağlar adətən durulaşdırılmış olur. 250 ml həcmində olanlar orta hesabla 20-25 manat civarındadır.